Bài giảng Khoa học tự nhiên Lớp 6 Sách Kết nối tri thức - Bài 17: Tách chất ra khỏi hỗn hợp

Nội dung tài liệu: Bài giảng Khoa học tự nhiên Lớp 6 Sách Kết nối tri thức - Bài 17: Tách chất ra khỏi hỗn hợp

1. Câu 5. Không khí là hỗn hợp đồng nhất hay không đồng nhất? Kế tên thành phần các chất có trong không khí. Không khí là hỗn hợp đồng nhất có thành phần chính là khí nitrogen (chiếm khoảng 78%), oxygen (chiếm khoảng 21%), còn lại là khí carbon dioxide, hơi nước và các khí khác.
2. Từ xưa có câu:" đãi cát tìm vàng". Vậy người ta đã tách vàng ra khỏi cát như Ngthườế nào?i ta dùng phương pháp thủy lực sử dụng một dòng nước chảy xiết với sức nước đủ lớn để tách các hạt vàng ra khỏi đất cát sau đó để chúng chảy vào các máng để trôi đi đất cát và thu lại vàng.
3. PHIẾU HỌC SỐ 1 Câu 1 - Trên thực tế em thường gặp hỗn hợp.1. Trên thực tế em thường gặp chất tinh khiết hay hỗn hợp? Vì sao - chúngTa cần phải tách chất để thu được chất tinh khiết, phục vụ cho ta cần phải tách chất? nhu cầu sinh hoạt và sản xuất.2. Lấy một số vị dụ về quá trính tách chất trong tự nhiên và trong Câu đời 2. Một số ví dụ về quá trình tách chất trong tự nhiên và trong sống mà em biết. đời sống: - Phù sa trong nước sông lắng xuống, tách khỏi nước - Làm bay hơi muối biển, thu được muối ăn. - Đãi vàng từ đất cát trong quặng vàng.
4. HS quan sát hinh 17.1 và thông tin SGK/60. Hoạt động cá nhân trả lời các câu hỏi sau: - Tại sao đãi cát lại tìm được vàng? - Tại sao phù sa trong nước sông lắng xuống, tách khỏi nước? - Tại sao phơi nước biển dưới ánh nắng và gió lại thu được muối? + Vàng nặng hơn cát nên khi đãi hỗn hợp trong nước vàng sẽ lắng xuống dưới. + Hạt phù sa nặng hơn nước nên lắng xuống đáy sông. + Muối ăn không bị bay hơi nên khi làm cho nước biển bay hơi bới gió và năng lượng mặt trời sẽ thu được muối rắn.
5. Học sinh làm việc cặp đôi trong 3 phút, trả lời các câu hỏi sau vào PHT số 2: - Mây được hình thành từ đâu? - Lấy một số ví dụ về quá trình tách chất trong tự nhiên và trong đời sống mà em biết? - Các chất trong tự nhiên tồn tại ở 3 trạng thái là rắn, lỏng, khí. Mỗi chất đều có những tính chất riêng. Vậy để tách chất ra khỏi hỗn hợp dựa vào đâu? - Liệt kê những tính chất khác nhau để tách chất ra khỏi hỗn hợp? Từ đó rút ra nguyên tắc tách chất?
6. ĐÁP ÁN PHT SỐ 2: +Mây tạo thành khi hơi nước bốc lên, gặp lạnh và ngưng tụ trong không khí. + Chưng cất rượu, chưng cất tinh dầu + Để tách chất ra khỏi hỗn hợp ta dựa vào sự khác nhau về tính chất. + Sự khác nhau về: kích thước hạt, nặng hay nhẹ, tính bay hơi, khả năng tan trong các dung môi khác nhau. Nguyên tắc tách chất: Dựa vào các tính chất khác nhau có thể áp dụng cách phù hợp để tách chất ra khỏi hỗn hợp.
7. => Vậy có thể tách các chất trong hỗn hợp dựa trên sự khác nhau về tính chất của chúng: kích thước hạt, nặng hay nhẹ, tính bay hơi, khả năng tan trong các dung môi khác nhau .
8. Nhóm 1: Hoàn thành PHT sau: 1. Tại sao hạt bụi bị tách ra khỏi không khí, hạt phù sa bị tách khỏi nước sông? 2. Làm TN lọc nước từ hỗn hợp nước lẫn đất. Chuẩn bị: nước, 2 cốc thủy tinh, đất, phễu lọc, giấy lọc. Tiến hành: Lấy một cốc nước, cho 1 thìa đất vào cốc. Khuấy mạnh cho hỗn hợp trong cốc đục đều lên. Dừng khuấy và quan sát. Gấp giấy lọc và đặt vào phễu (hình 2.3) Gạn lấy lớp nước dưới phía trên (gọi là nước gạn), đem rót từ từ đến hết vào phễu lịc có giấy lọc (hình 2.4). Nước chảy ra khỏi phễu lọc được thu vào cốc hứng, gọi là nước lọc. 3. Em hãy quan sát, so sánh màu sắc của nước gạn và nước lọc.
9. + Nhóm 2: Hoàn thành nội dung pHT sau: 1. Làm thí nghiệm tách muối ra khỏi hỗn hợp nước muối và báo cáo kết quả 2. Quá trình làm muối từ nước biển sử dụng phương pháp tách chất nào? 3. Có một mẫu muối có lẫn cát. Em hãy đề xuất phương pháp tách muối khỏi cát.
10. Nhóm 3: Hoàn thành PHT sau: -Làm thí nghiệm: Tách dầu ăn ra khỏi nước-> Báo cáo kết quả - Quan sát và trả lời câu hỏi : 1. Nước và dầu ăn, chất lỏng nào nặng hơn? 2. Tại sao phải mở khóa phễu chiết một cách từ từ 3. Các chất lỏng thu hút được còn lẫn vào nhau không? 4. Khai thác dầu mỏ dưới đáy biển thường thu được hỗn hợp dẫu mỏ và nước biển, Người ta làm thế nào để tách dầu mỏ ra hỗn hợp?
11. Nhóm 1: Hoàn thành PHT sau: 1. Tại sao hạt bụi bị tách ra khỏi không khí, hạt phù sa bị tách khỏi nước sông? 2. Làm TN lọc nước từ hỗn hợp nước lẫn đất. 3. Em hãy quan sát, so sánh màu sắc của nước gạn và nước lọc. 1. Hạt bụi bị tách ra khỏi không khí, hạt phù sa bị tách khỏi nước sông. Vì hạt bụi nặng hơn không khí do đó chúng sẽ tự động lặng xuống nên bụi bị tách ra khỏi không khí, hạt phù sa lặng hơn nước sẽ lắng xuống và bị tách ra khỏi nước sống. 2. Báo cáo cách tiến hành TN như trong SGK/61 3. Màu nước gạn và nước lọc khác nhau, nước gạn có màu nâu còn nước lọc không có màu.